Удостоверение повара государственного образца – документ, который дает право официально трудоустроиться в сфере услуг в пищевой отрасли в качестве специалиста-универсала или узкопрофильного мастера (шефа, кондитера, сушиста). Помимо профиля, удостоверение повара государственного образца указывает разряд – 3, 4, 5 или 6, позволяющий совершать определенные операции, действия, работать на тех или иных участках, процедурах. Документ государственного образца нуждается в регулярном обновлении, чтобы подтвердить профессиональный статус, информацию о повышении квалификации (например, шеф) или ее углублении (кондитер и пр.).
Удостоверение повара выдается после прохождения профессиональных курсов. Его наличие проверятся соответствующими контролирующими инстанциями.
Популярными считаются два пути. Они различаются принципиально, как по категориям получателей, так и по целям и технологиям. Первый необходим новичкам, которые не имеют профессиональных знаний и опыта. Или тем, кому диплом выдавался очень давно, они не трудились длительное время на этом поприще, многое забыли и решили восстанавливать карьеру после перерыва. Для них рекомендовано поступление в специализированное образовательное учреждение, окончание курса (начального или повышения квалификации), присвоения категории и передачи документов повара. После экзамена у них официально будет на руках диплом, с которым надо трудоустраиваться, открывать свой бизнес и т. п.
Второй – для опытных профи, которые на практике умеют и знают практически все. Удостоверение, диплом об окончании курсов, повышения квалификации позволяет расширить свои возможности в получении более высокой должности, зарплаты, открывает иные горизонты профессии. Таким лицам целесообразно купить удостоверение повара (кондитера и пр.), без отрыва от производства. Такое решение одобряет и начальство компаний, где трудятся специалисты. Но прежде чем купить удостоверение дистанционно, надо скрупулезно выяснить репутацию, надежность исполнителя.
В центре профессионального образования «Карьера» специалисты могут пройти аттестацию, курсы профпереподготовки и обучение по рабочим профессиям для повышения разряда и квалификации. Каждый обучающийся после завершения курсов (аттестации) получает удостоверение установленного образца, которое можно предъявить при трудоустройстве или в проверяющие органы.
В учебно-методическом центре дополнительного профессионального образования Карьера можно получить новую специальность, пройдя курсы профессиональной переподготовки, или новые профессиональные компетенции на курсах повышения квалификации. Для получающих первую профессию предусмотрено профессиональное обучение, для слушателей, меняющих профессию или нуждающихся в дополнительной специальности профпереподготовка. В зависимости от программы, учиться могут слушатели, окончившие 9 или 11 классов, колледж или вуз, а также студенты высших и среднеспециальных учебных заведений.
Преимущества работы с нами:
Цель учебного центра Карьера: сделать качественное профессиональное образование доступным для каждого жителя России. Для этого разрабатываются программы дистанционной профессиональной подготовки, переподготовки, повышения квалификации, соответствующие требованиям законодательства, стандартов, современных тенденций.
Утвержденный законом заочно-дистанционный формат онлайн-обучения позволяет:
Мы с вами свяжемся в ближайшее время для решения Вашего вопроса!